GALLETAS DE CHOCOLATE Y WHISKY

Hoy vamos con otras deliciosas galletas / cookies pero esta vez con un toque de whisky que las hace irresistibles. Claro que si van a comer los niños siempre podéis omitir el whisky quedarán igual de ricas.
También en el vídeo te enseño cómo prepararlas para regalar quedan preciosas y es una buena idea.


















INGREDIENTES * ✔️ 225 g de mantequilla ✔️ 150 g de azúcar blanca ✔️ 140 g de azúcar moreno ✔️ 2 huevos ✔️ 3 cucharadas de whisky ✔️ 2 cucharaditas de vainilla ✔️ 280 g de harina ✔️ 75 g de harina de avena ✔️ 1 cucharadita de levadura en polvo tipo royal ✔️ 1 cucharadita de sal rosa ✔️ 1 cucharadita de bicarbonato ✔️ 225 g de chocolate con leche
PREPARACIÓN

  1. En un bol añadimos las dos clases de azúcar, los huevos y batimos con las varillas eléctricas hasta integrar bien.
  2. Seguidamente añadimos la mantequilla que tenemos derretida, la vainilla y el chocolate que también lo hemos derretido en el microondas y el whisky y mezclamos todo muy bien .
  3. Y ahora es el momento de añadir la harina, el bicarbonato, la levadura, la harina de avena y la sal rosa mezclamos con la lengua pastelera .
  4. Tapamos y llevamos a la nevera por 30 minutos .
  5. Mientras precalentamos el horno a 190 grados con calor arriba y abajo y preparamos una bandeja con papel de hornear.
  6. Iremos formando bolitas con un sacabolas de helado y las ponemos en la bandeja separadas entre sí por que se van a expandir y por encima le colocaremos chispas de chocolate y directas al horno por 14 minutos y listas .
  7. Sacamos a una rejilla y dejamos enfriar por completo .


También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de Youtube. Todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ..


📝 TIPS DE LA RECETA ✔️ Horno a 190º grados con calor arriba y abajo ✔️ A mi me tardaron unos 14 minutos ✔️ Salen unas 26 galletas ✔️ Se pueden congelar perfectamente

BUEN PROVECHO

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