Hay algo más rico que el coco y el dulce de leche, pues este bizcocho tiene las dos cosas super fáciles que son ideales para las meriendas acompañado de un café
Lo mejor que queda muy jugoso y al día siguiente está todavía más rico .
Sencillo y muy fácil de hacer, lo tiene todo.
Se puede congelar en porciones y así siempre tendrás la merienda o el desayuno perfecto
INGREDIENTES *
✔️ 4 huevos
✔️ 70 ml de aceite de girasol
✔️ 150 gr de azúcar
✔️ 170 gr de harina de maíz
✔️ 15 gr de levadura o polvo de hornear
✔️ 50 gr de coco
✔️ 2 cucharaditas de vainilla
✔️ Dulce de leche (opcional )
✔ 50 gr de mantequilla PREPARACIÓN
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...
Tips para este bizcocho
✔️ El molde que e utilizado es de 25 x 11 cm y 7 de alto
✔️ A media cocción lo tapé por encima para que no cogiera mucho color
✔️ El dulce de leche lo mezcle con un palillo es opcional si lo quieres omitir el bizcocho en si esta delicioso y muy jugoso
✔️ Para decorar yo he usado azúcar glas pero es a gusto puedes bañarlo con chocolate o simplemente solo .
✔️ En 40 minutos lo tienes listo, eso si cada horno es un mundo mi consejo es que lo piches en el centro con un palillo si sale limpio estará listo
BUEN PROVECHO
Lo mejor que queda muy jugoso y al día siguiente está todavía más rico .
Sencillo y muy fácil de hacer, lo tiene todo.
Se puede congelar en porciones y así siempre tendrás la merienda o el desayuno perfecto
INGREDIENTES *
✔️ 4 huevos
✔️ 70 ml de aceite de girasol
✔️ 150 gr de azúcar
✔️ 170 gr de harina de maíz
✔️ 15 gr de levadura o polvo de hornear
✔️ 50 gr de coco
✔️ 2 cucharaditas de vainilla
✔️ Dulce de leche (opcional )
✔ 50 gr de mantequilla PREPARACIÓN
- En un bol añadimos los huevos junto con el azúcar y la vainilla y batimos con la batidora hasta que estén cremosos .
- Seguidamente añadimos la mantequilla, el aceite, la harina de maíz, la levadura y mezclamos bien .
- Añadimos el coco rallado y removemos bien
- Preparamos un molde con mantequilla y harina y pre-calentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo .
- Añadimos casi toda la mezcla al molde y reservamos un poco y ahora añadimos dulce de leche, mezclamos un poquito con la cuchara y añadimos el resto de masa .
- Metemos al horno unos 40 minutos y a mitad de cocción los suelo tapar para que no coja mucho color
- Sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos en la rejilla antes de desmoldar y listo para la decoración azúcar glas
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...
✔️ El molde que e utilizado es de 25 x 11 cm y 7 de alto
✔️ A media cocción lo tapé por encima para que no cogiera mucho color
✔️ El dulce de leche lo mezcle con un palillo es opcional si lo quieres omitir el bizcocho en si esta delicioso y muy jugoso
✔️ Para decorar yo he usado azúcar glas pero es a gusto puedes bañarlo con chocolate o simplemente solo .
✔️ En 40 minutos lo tienes listo, eso si cada horno es un mundo mi consejo es que lo piches en el centro con un palillo si sale limpio estará listo
BUEN PROVECHO
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