Las sopas de verduras hay muchas variantes y me parecen todas deliciosas en casa nos encantan sobre todo para las cenas hoy os traigo una que queda realmente deliciosa y además muy sencilla de hacer .
Para esta receta he usado verduras deshidratadas pero si no tenéis podéis sustituirlas por verduras cortadas a trocitos muy pequeños y también le he añadido maíz cocido .
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
BUEN PROVECHO
Para esta receta he usado verduras deshidratadas pero si no tenéis podéis sustituirlas por verduras cortadas a trocitos muy pequeños y también le he añadido maíz cocido .
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
- 2 Pechugas de pollo a daditos
- Aceite de oliva
- Pimiento rojo y verde
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- 50 gr de verduras deshidratadas
- Caldo de pollo
- 1 o 2 mazorcas cocidas
- Pasta al gusto
PREPARACIÓN
- En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y sofreímos las pechugas, seguidamente añadimos el pimiento y removemos bien .
- Le añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y mezclamos bien.
- Añadimos las verduras deshidratadas y volvemos a mezclar y seguidamente añadimos el caldo de pollo. Este dependerá de la cantidad que vayáis a hacer: ponemos el maíz cortado a rodajas pequeñas y tapamos la olla .
- Dejamos hervir unos 15 minutos y añadiremos la pasta a nuestro gusto cuando la pasta esté lista, retiramos y servimos .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...
BUEN PROVECHO
Estas sopitas, siempre apetecen
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