MERMELADA DE PIÑA Y CHÍA

Hay veces que pensamos que preparar una mermelada es muy difícil pero no .
Es algo más sencillo de lo que parece y yo en casa las preparo de esta manera y además de ser más sanas por que no llevan azúcar son muy naturales, para espesarlas las semillas de chía van geniales y para endulzar e usado SIROPE DE ARCE y de esta manera hacemos poca cantidad la suficiente para la semana y así disfrutamos de muchos sabores .



También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....






INGREDIENTES

  • 300 gr de piña yo use de lata en su jugo .
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 3 cucharadas de semillas de chía.
  • 50 ml de agua
  • Jengibre fresco rallado una cucharadita 

PREPARACIÓN

  1. Troceamos la piña y la ponemos en un cazo junto con el agua y llevamos al fuego lo tendremos unos minutos y chafamos con el tenedor .
  2. Añadimos el jengibre rallado y el endulzante en mi caso sirope de arce removemos bien y añadimos las semillas de chia y removemos hasta tener la textura deseada.
  3. Si ni queréis encontrar trocitos tendréis que pasarle la batidora yo solo lo hago con el tenedor me encanta encontrarlos .

Solo nos queda dejar enfriar y guardar en un bote .








BUEN PROVECHO

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