Aunque suene raro el título de esta receta os aseguro que está deliciosa yo siempre suelo hacer los buñuelos de bacalao y nos encantan y AQUÍ os dejo mi receta de ellos .
Los buñuelos de hoy son de aceitunas negras, el sabor delicioso no queda nada aceitoso y los puedes combinar con la salsa que más os guste, aunque a mi me encantan solos con una cervecita combinan perfectamente .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas. Subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a él y si te gusta SUSCRIBETE para no perderte nada ....
INGREDIENTES
BUEN PROVECHO
Los buñuelos de hoy son de aceitunas negras, el sabor delicioso no queda nada aceitoso y los puedes combinar con la salsa que más os guste, aunque a mi me encantan solos con una cervecita combinan perfectamente .
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INGREDIENTES
- 125 gr de harina
- 2 huevos
- Sal
- 150 gr de aceitunas negras
- 2 Ajos
- 1/2 Cebolla
- 5 o 6 Tomates secos
- Tomillo
- Cayena opcional
- Perejil
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Troceamos los ajos, la cebolla, las aceitunas y los tomates secos que previamente teníamos hidratándose en agua templada.
- En un bol ponemos los huevos junto con la sal y la harina mezclamos bien para formar una masa .
- Añadimos el perejil, el tomillo, el toque de picante y una pizca de sal. Mezclamos bien todo para que se mezcle bien.
- Preparamos la sartén con aceite de oliva y vamos poniendo porciones con una cucharita y los vamos friendo .
- Y listos para comer seguro que os van a gustar
BUEN PROVECHO
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