BIZCOCHITOS DE MERMELADA

Hoy os traigo unos bizcochitos de mermelada casera en el anterior post  os hice una mermelada de frutos rojos y chía pues es esa la que vamos a utilizar.
Estos bizcochitos los e horneado en cápsulas individuales pero también lo podéis hornear en un solo molde de bizcocho  .
Es un desayuno perfecto y además quedan muy esponjosos y jugosos podéis cambiar el sabor de la mermelada si hay otra que os guste más el sabor .



También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el y si te gusta SUSCRIBETE para no perderte nada ....




INGREDIENTES

  • 250 gr de mermelada de frutos rojos 
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura 15 gr 
  • 1 yogur natural 
  • 125 ml de aceite de girasol
PREPARACIÓN

  1. En un bol ponemos el azúcar junto con los huevos y batimos con las varillas eléctricas.
  2. Añadimos el aceite el yogurt sin dejar de remover.
  3. Seguidamente mezclamos la levadura junto con la harina la tamizamos y se la añadimos al bol  mezclamos bien y cuando lo tengamos listo le añadiremos la mermelada y con la lengua pastelera mezclaremos bien .
  4. Prepararemos los moldes y añadimos la mezcla en ellos .
  5. Precalentamos el horno a 180 grados y los tendremos unos 30 minutos.
  6. Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla .
  7. Le ponemos azúcar glass por encima y listos .

ENLACE A LA RECETA DE LA MERMELADA AQUÍ






BUEN PROVECHO


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