Hoy preparamos una receta vegana sana y está deliciosa un queso de garbanzos healthy.
Es sencilla de preparar y la levadura de cerveza le da un toque muy rico que hace que se asemeja al sabor del queso queda muy compacto es ideal para tod@s los que no pueden tomar lácteos esta es una buena opción que espero que os guste .
INGREDIENTES
■ 540 gr de garbanzos
■ 1/2 cebolla
■ 2 dientes de ajo
■ 2 cdas de levadura de cerveza nutricional
■ 1 cda de aceite
■ 1 cdta de sal
■ 480 ml de agua
■ 1/2 limón
PREPARACIÓN
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ....
Es sencilla de preparar y la levadura de cerveza le da un toque muy rico que hace que se asemeja al sabor del queso queda muy compacto es ideal para tod@s los que no pueden tomar lácteos esta es una buena opción que espero que os guste .
INGREDIENTES
■ 540 gr de garbanzos
■ 1/2 cebolla
■ 2 dientes de ajo
■ 2 cdas de levadura de cerveza nutricional
■ 1 cda de aceite
■ 1 cdta de sal
■ 480 ml de agua
■ 1/2 limón
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos a hacer es poner a remojo los garbanzos la noche anterior .
- En la batidora añadimos los garbanzos la cebolla el ajo el aceite la sal la levadura y el limón trituramos hasta que este todo bien integrado.
- Cuando lo tengamos listo preparamos una olla y añadimos la mezcla removemos bien a fuego lento hast que se forme una masa que se despegue de las paredes .
- Preparamos el molde que más os guste le ponemos un poco de aceite y añadimos la mezcla tapamos con papel film y dejamos que se enfríe y seguidamente llevamos a la nevera un par de horas o toda la noche .
- Y listo para desmoldar y consumir .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ....
BUEN PROVECHO
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