Los Pets de monja o pedos de monja son unas galletitas típicas de Cataluña.
Su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que los llamó "petto di monaca" por su forma de pecho de monja y eso derivó al nombre de Pets de monja
espero que os gusten por que son una delicia 😃
En el vídeo también os dejo una idea de como empaquetarlos para una fiesta de cumpleaños o para dar como detalle .
INGREDIENTES ■ 3 huevos ■ 150 gr de azúcar ■ 250 gr de harina ■ 1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN
BUEN PROVECHO
En el vídeo también os dejo una idea de como empaquetarlos para una fiesta de cumpleaños o para dar como detalle .
INGREDIENTES ■ 3 huevos ■ 150 gr de azúcar ■ 250 gr de harina ■ 1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN
- En un bol ponemos el azúcar junto con los huevos y batimos con las varillas eléctricas.
- Añadimos la vainilla y seguimos removiendo y por último la harina mezclamos un poco con la cuchara y luego con la varilla nos tiene que quedar una crema espesita que podamos poner en una manga pastelera.
- Preparamos una bandeja de horno con papel y con la manga pastelera iremos poniendo montoncitos muy pequeñitos y separados .
- Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo y los metemos más o menos 20 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen .
Quedan duritas y crujientes es lo típico de estas galletitas son una delicia .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...
BUEN PROVECHO
yo las conocía como pechos de monja ,lo de pedo es muy curioso ...están muy buenas ,,,besotes
ResponderEliminarAnda que no están ricos, a mi me encantan!!
ResponderEliminarUn beso
Uuumh q rico
ResponderEliminarMe flipan!!! me quedo la receta, gracias Nati :)
ResponderEliminarCuantas galletas van en la bolsita y a cuanto se vendería
ResponderEliminarGracias, las haré y espero me queden súper como a usted.
ResponderEliminar