BOLITAS DE PATATA Y QUESO

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La receta que vamos a preparar hoy es totalmente de aprovechamiento, me sobró un poco de puré de patatas y vamos a hacer unas bolitas con patata y queso que están deliciosas y lo vamos a acompañar de una crema de quesitos y sardinas que os dejaré el enlace abajo espero que os gusten 😃

 Las cantidades dependen de las bolitas que queráis preparar .


INGREDIENTES PARA LAS BOLITAS

  • Puré de patatas
  • Queso azul o el que más os guste 
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Harina
  • Aceite de oliva 

PREPARACIÓN
  1. Lo primero que haremos será el puré de patatas aunque yo las he llamado de aprovechamiento puesto que ya lo tenía listo del día anterior .
  2. Lo mezclaremos con el queso que yo he usado, queso azul. Me gustan los quesos fuertes pero podéis poner el que más os guste.
  3. Formamos bolitas y las rebozamos primero por harina, después por el huevo y por último por el pan rallado .
  4. Solo nos queda freírlas y a disfrutar acompañadas de la crema de quesitos esta genial .  
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ...






BUEN PROVECHO


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