NUBES DE FRESA O MARSHMALLOW

 Preparar dulces en casa es muy sencillo y ademas mas fácil de lo que parece .
Hoy vamos a preparar unas nubes de fresa tiernas y con un sabor delicioso no tienen  nada que envidiarles a las compradas os diría que muchísimo mas buenas.






INGREDIENTES

■ 1 sobre de gelatina de fresa
■ 6 hojas de gelatina neutra
■ 200 ml de agua
■ 200 gr de azúcar
■  Azúcar glass

PREPARACIÓN

  1.  En un bol con agua fría ponemos la gelatina neutra y dejamos reposar para que se hidrate .
  2. En una olla añadimos el agua y el azúcar y disolvemos bien seguidamente añadimos la gelatina de fresa y las gelatinas neutras hidratadas.
  3. Removemos bien y apartamos del fuego .
  4. Añadimos la mezcla en un bol y llevamos a la nevera para que enfríe.
  5. Cuando este fría batiremos con las varillas eléctricas hasta formar una crema con mucho aire.
  6. Preparamos el molde donde las vallamos a poner y lo forramos con papel film y espolvoreamos con azúcar glass.
  7. Añadimos la crema y espolvoreamos con azúcar glass por encima y llevaremos a la nevera toda la noche .
  8. Al dia siguiente troceamos a cuadraditos y rebozamos con azúcar glass.
Se conservan muy bien en el congelador.
Se pueden preparar del sabor que mas os guste .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ...




BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Qué chulas, me encanta cómo quedan. No sabía que se hacían así, una receta chula y divertida. Besos.

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    1. Gracias Alicia son sencillas y ademas mas buenas que las compradas bsssssss

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  2. Desde luego mucho mas sanas para los niños seguro que le encantan.Bsssss

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    1. si muy ricas y para niños y mayores jejejej bssssss

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