Preparar dulces en casa es muy sencillo y además más fácil de lo que parece .
Hoy vamos a preparar unas nubes de fresa tiernas y con un sabor delicioso, no tienen nada que envidiarles a las compras y os diría que muchísimo más buenas.
INGREDIENTES
■ 1 sobre de gelatina de fresa
■ 6 hojas de gelatina neutra
■ 200 ml de agua
■ 200 gr de azúcar
■ Azúcar glass
PREPARACIÓN
Hoy vamos a preparar unas nubes de fresa tiernas y con un sabor delicioso, no tienen nada que envidiarles a las compras y os diría que muchísimo más buenas.
INGREDIENTES
■ 1 sobre de gelatina de fresa
■ 6 hojas de gelatina neutra
■ 200 ml de agua
■ 200 gr de azúcar
■ Azúcar glass
PREPARACIÓN
- En un bol con agua fría ponemos la gelatina neutra y dejamos reposar para que se hidrate .
- En una olla añadimos el agua y el azúcar y disolvemos bien, seguidamente añadimos la gelatina de fresa y las gelatinas neutras hidratadas.
- Removemos bien y apartamos del fuego .
- Añadimos la mezcla en un bol y llevamos a la nevera para que enfríe.
- Cuando este frío batiremos con las varillas eléctricas hasta formar una crema con mucho aire.
- Preparamos el molde donde las vayamos a poner y lo forramos con papel film y espolvoreamos con azúcar glass.
- Añadimos la crema y espolvoreamos con azúcar glass por encima y llevaremos a la nevera toda la noche .
- Al día siguiente troceamos a cuadraditos y rebozamos con azúcar glass.
Se conservan muy bien en el congelador.
Se puede preparar el sabor que más os guste .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ...
BUEN PROVECHO
Qué chulas, me encanta cómo quedan. No sabía que se hacían así, una receta chula y divertida. Besos.
ResponderEliminarGracias Alicia son sencillas y ademas mas buenas que las compradas bsssssss
EliminarDesde luego mucho mas sanas para los niños seguro que le encantan.Bsssss
ResponderEliminarsi muy ricas y para niños y mayores jejejej bssssss
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