GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE

Las galletas de avena son de las que no faltan nunca en mi casa con chocolate con pasas solas de cualquier forma me encantan las de hoy las he preparado con panela y por encima he troceado chocolate negro y la verdad es que están deliciosas .




INGREDIENTES
  • 50 gr de margarina
  • 125 gr de panela
  • 1 huevo batido
  • 50 gr de harina
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo
  • 175 gr de copos de avena
  • Chocolate negro a trocitos.
PREPARACIÓN
  1. Preparamos un bol y ponemos la mantequilla junto con la panela y batimos con la varilla hasta que se integre bien .
  2. Añadimos el huevo batido, la avena, la levadura y la harina.
  3. Mezclamos todo bien y precalentamos el horno a 180 grados.
  4. Vamos formando bolitas y las aplastamos un poco, las ponemos en una bandeja .
  5. Le pondremos trocitos de chocolate por encima y directos al horno.
  6. Yo las tuve 20 minutos en cuanto veáis que se doran por los bordes, sacamos y dejamos que se enfríen en una rejilla y listas .

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BUEN PROVECHO

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