BARRITAS ENERGÉTICAS

Hoy preparamos unas deliciosas barritas energéticas llenas de vitaminas que te van a ir genial después de entrenar, de correr o simplemente una merienda saludable.
Puedes combinar a tu gusto los frutos secos y adaptarlos a tu gusto, ya que las conservas en el congelador y están perfectas.
Para prepararlas he usado una deliciosa MIEL DE MONTAÑA que le da un toque perfecto 

INGREDIENTES

• 200 gr de avena 
• 50 gr de copos de maíz
• 50 gr de nueces
• 50 gr de almendras
• 120 ml MIEL EL APICULTOR
• 60 gr de mantequilla
• 60 gr de panela
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 40 gr de dátiles
• 70 gr de pepitas de chocolate

PREPARACIÓN

1. En una olla ponemos la panela sal, la mantequilla, la vainilla y la miel, llevamos al fuego y removemos hasta que este todo integrado.
2. Preparamos un bol y añadimos el resto de los ingredientes, los dátiles, las almendras y las nueces. Las hemos troceado un poco y reservamos unos 30 gr de chispas de chocolate.
3. Removemos todo bien y añadimos la mezcla que tenemos preparada con la miel y el resto de ingredientes.
4. Removemos bien hasta que este bien integrado todo.
5. Preparamos un molde con papel de horno y añadimos la preparación con un vaso. Iremos aplastando hasta que este todo bien parejo.
6. Llevaremos la bandeja a la nevera varias horas o toda la noche también la podéis meter en el congelador.
7. Troceamos y ya las tenemos para degustar y las conservo en bolsitas individuales y en el congelador.

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ...

BUEN PROVECHO