QUE ES LA ESPIRULINA Y SUS PROPIEDADES

Hace tiempo que  se habla mucho de la espirulina de sus beneficios y sus propiedades .
Me encanta probar y descubrir cosas nuevas así que hoy os dejo este post con algunas de las propiedades, usos y beneficios de ella. Espero que os guste .

• La espirulina es un alga de aspecto verdoso por la clorofila que le da el color verde y la ficocianina que le da el color azulado . 

• Contiene proteínas más digeribles que la carne de vacuno y contiene una variedad de elementos nutritivos.

• Se hizo famosa por haber sido usada exitosamente en la NASA como suplemento en la dieta de astronautas en misiones espaciales.

• Tiene una actividad antianémica, atribuida a la clorofila, ya que ésta cumple una tarea similar a la hemoglobina de la sangre.

• Es baja en grasas saturadas con alto valor nutricional, como las carnes y los lácteos.
• Aporta ácidos grasos esenciales que no se encuentran en la carne, los lácteos o los huevos y baja en calorías.

• Ya sea en polvo, cápsulas o tabletas, se puede usar como complemento dentro de una dieta equilibrada.

• Es un potente regenerador de la flora intestinal .

• Se puede consumir en píldoras pero también se puede mezclar con hummus, guacamole o añadir a salsas, y como no en los batidos.

•  Es rica en hierro y mucho más fácil de absorber que otros suplementos dieteticos.

Próximamente prepararemos alguna receta con ella ...

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ...