AREPAS DE AVENA Y ZANAHORIA

Preparar unas arepas es algo muy sencillo las que vamos a hacer hoy son con zanahoria y avena super sanas y el relleno que le vamos a poner me encanta espero que os gusten.
También os dejo el paso a paso en mi canal por si queréis pasar a verlo .




INGREDIENTES

  • 2 zanahorias 
  • 40 gr de copos de avena
  • 90 gr de harina de maíz 
  • Agua la que valla necesitando la masa de poco en poco
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Comino
  • El zumo de medio limón
  • Cilantro    

  • PARA EL RELLENO
  •  Huevo duro
  • Lechugas variadas 
  • Tomate en rodajas
  • Salsa opcional yo use mahonesa....

PREPARACIÓN

  1. Empezaremos rallando las dos zanahorias .
  2. En un bol añadiremos las zanahorias los copos de avena y la harina de maíz y mezclamos bien .
  3. Añadimos las especias que mas os gusten y el cilantro que le da un gusto muy rico junto con el zumo de medio limón.
  4. Mezclamos todo y añadimos agua de poco en poco hasta que formemos las arepas no necesitan mucha agua .
  5. Formamos las arepas y preparamos una sarten con muy poquito aceite y las ponemos  mas o menos 3 o 4 minutos por cada lado.
  6. Y tan simple como rellenar con lo que mas os guste yo use una rodaja de tomate huevo duro y variedad de ensalada junto con un poquito de mahonesa .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....






BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Que pinta mas buena y sobre todo muy sana.Bssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias la verdad que en casa nos han encantado bssssss

      Eliminar
  2. Delicioso plato que nos has preparado y además muy curioso
    Me quedo como seguidora de tu blog, y te animo a que te pases por el mio y te hagas también. Muchas gracias https://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias me pasare a verte un beso y bienvenida bsss

      Eliminar
  3. ¡¡Feliz Año Nuevo Nati!! tu receta nos viene ideal para ir desgrasando, que estas navidades seguro que todos nos hemos pasado un poquito. Tus arepas son super saludables, ideal para cualquier momento, primer plato, para la cena o incluso una merienda. Besitos.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario