PATATAS ALIÑADAS PICANTES

Preparar una guarnición para estas fiestas puede ser muy sencillo hoy os traigo unas patatas que quedan deliciosas con un toque picante que va genial con las carnes.
Las vamos a hacer al horno y sin quitarles la piel.
El aliño va a ser de ajo y veréis como el sabor queda genial .
Las cantidades de aliño son orientativas dependiendo del picante y sabor dulce que queráis darle .

INGREDIENTES 

• Patatas
• Aceite de oliva 
• Sal
• Pimienta
• Ajos
• Vinagre
• Guindilla
• Orégano
• Miel 

PREPARACIÓN

1. Lavamos y troceamos las patatas en cuartos sin quitarles la piel.
2. Las ponemos en una bandeja con un poco de sal y aceite de oliva y metemos al horno a 180 grados hasta que estén doradas y tiernas.
3. Metemos la cabeza de ajos en el microondas durante dos minutos, sacamos pelamos los ajos y los chafamos en un bol.
4. Añadimos el vinagre, la sal, el orégano, el aceite de oliva y la guindilla, todo esto al gusto.
5. Mezclamos bien y le ponemos miel para rebajar el sabor y darle dulzor .
6. Sacamos las patatas y le añadimos el aliño .. 

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO