PATATAS ALIÑADAS PICANTES

Preparar una guarnición para estas fiestas puede ser muy sencillo hoy os traigo unas patatas que quedan deliciosas con un toque picante que va genial con las carnes.
Las vamos a hacer al horno y sin quitarles las piel.
El aliño va a ser de ajo y veréis como el sabor queda genial .
Las cantidades del aliño son orientativas dependerá del  picante y sabor dulce que queráis darle .



INGREDIENTES 

  • Patatas
  • Aceite de oliva 
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajos
  • Vinagre
  • Guindilla
  • Orégano
  • Miel 
PREPARACIÓN
  1. Lavamos y troceamos las patatas en cuartos sin quitarles la piel.
  2. Las ponemos en una bandeja con un poco de sal y aceite de oliva y metemos al horno a 180 grados hasta que estén doradas y tiernas.
  3. Metemos la cabeza de ajos en el microondas durante dos minutos sacamos pelamos los ajos y los chafamos en un bol.
  4. Añadimos el vinagre la sal el orégano el aceite de oliva y la guindilla todo esto al gusto.
  5. Mezclamos bien y le ponemos miel para rebajar el sabor y darle dulzor .
  6. Sacamos las patatas y le añadimos el aliño .. 


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BUEN PROVECHO

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