PASTA BOLOÑESA

Preparar pasta es algo tan sencillo pero que si la acompañamos con una rica salsa casera cambia por completo hoy vamos a hacer una boloñesa muy sencilla con un toque de soja que le queda genial Espero que os gusten 😃

INGREDIENTES

• 250 gr de carne picada 
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Agua
• 1 hoja de laurel
• Tomate triturado
• Salsa de soja
• Sal
• Pasta 
• 2 zanahorias
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 guindillas
• Orégano

PREPARACIÓN

1. Hervimos la pasta con agua y sal cuando la tengamos la pasamos por el agua, lavamos y reservamos.
2. En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y sofreímos las verduras que tenemos cortadas a trocitos pequeños .
3. Primero añadimos la zanahoria y el pimiento verde, seguidamente la cebolla y el tomate troceado .
4. Cuando este sofrito añadimos la carne picada y removemos bien y empezamos con las especias pondremos sal, laurel, ajo en polvo, unas guindillas y orégano .
5. Añadimos el tomate natural triturado y dejamos a fuego lento y ahora esto es opcional yo le añado un toque de salsa de soja que le va genial y una taza de agua y dejaremos a fuego lento hasta que la tengamos lista.
6. Y solamente nos queda servir la pasta y añadir la salsa por encima con un poquito de orégano.

 También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el .....

BUEN PROVECHO