MERMELADA DE CIRUELA Y CHIA

Las mermeladas caseras me encantan siempre las suelo hacer en casa por que las compradas o son botes muy grandes o simplemente llevan demasiada azúcar y conservantes .
Hoy preparamos una con tres ingredientes y con semillas de chia que es lo que le va a dar el espesor de la mermelada  y la verdad que me a encantado 
espero que os gusten 😃


INGREDIENTES

 20 Ciruelas pasas
 1 cda de azúcar moreno
 1 cda y media de semillas de chia  
 1 Taza de agua 

PREPARACION

  1. Ponemos una olla al fuego y añadimos el agua y las ciruelas y vamos a dejar que hierva hasta que se consuma casi toda el agua.
  2. Apartamos del fuego y con un tenedor las chafaremos.
  3. Volvemos a poner al fuego y añadimos el azúcar y las semillas de chia .
  4. Removemos bien hasta que tengamos la consistencia de una mermelada eso ira al gusto de cada uno.
  5. Apartamos y dejamos enfriar.
  6. Si nos gusta mas suave le pasamos la batidora .
  7. Y si queréis mas cantidad solo tendrás que doblar los ingredientes .
Es ideal para los desayunos o acompañada de queso e incluso con las carnes ....









 También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el .....





BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. ¡¡Hola Nati!! ¡¡Qué mermelada más original!! ¡¡Con chía!! No he probado aún la chía, pero veo que está muy de moda, tanto en recetas dulces como en saladas, y ahora, tú nos las incluyes en la mermelada, qué buena idea.
    Al igual que tú, yo también prefiero una buena mermelada casera a las industriales. Besitos.

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    Respuestas
    1. Queda muy rica ademas con muy poquita azucar y la chia hace de espesante bsssss

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