GUISO DE CALABAZA Y GARBANZOS

Cuando empieza el frío en casa nos encanta comer platos de cuchara y aprovechando que tenemos muchas calabazas y boniatos de temporada en las tiendas  vamos a preparar un guiso muy sencillo.
Pero que a su vez esta delicioso no os voy a poner cantidades por que va a depender de los que seáis en casa  espero que os gusten 😃




INGREDIENTES 

■  Calabaza
■  Boniato
■  Pimiento verde
■  Patata
■  Cebolla
■  Zanahoria
■  Aceite de oliva
■  Agua
■  tomate triturado
■  Sal y Pimienta
■  Colorante
■  Pimentón dulce
■  Guindillas
■  Ajo en polvo

■  Garbanzos cocidos

PREPARACION

  1. Troceamos todas las verduras y en una olla ponemos un poquito de aceite y empezamos con el sofrito añadimos el pimiento la cebolla y la zanahoria.
  2. Seguidamente añadimos la calabaza y el boniato y sofreímos bien .
  3. Sazonamos con sal y pimienta y añadimos tomate triturado y removemos bien .
  4. Añadimos patata y ahora le pondremos las especias el ajo en polvo el colorante las guindillas y el pimentón  removemos bien .
  5. Y ahora es el  momento de añadir los garbanzos yo e usado de bote ya cocidos .
  6. Cubriremos con agua y dejaremos a fuego lento hasta que la patata este cocida .
  7. Apagaremos el fuego y dejaremos reposar .





También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el .....







BUEN PROVECHO


Comentarios