POLLO AL HORNO CON MANZANAS Y MAZORCAS

Una de las carnes que más me gusta cocinar es el pollo por la variedad de especias y guarniciones que podemos ponerle.

El que os traigo hoy es muy sencillo de hacer y la guarnición es de mis preferidas la manzana y las mazorcas combinan perfectamente con el pollo y queda genial  espero que os gusten 😃

También os dejo el paso a paso en mi canal de youtube por si queréis pasar a verlo .

INGREDIENTES Y CANTIDADES AL GUSTO DE CADA UNO

■ Pollo a trozos 
■ Patata
■ Cebolla
■ Ajos
■ Manzanas
■ Mazorcas
■ Sal
■ Pimienta negra
■ Ajo en polvo
■ Comino
■ Tomillo
■ Zumo de 1 limón 
■ Aceite de oliva
■ Salsa de soja
■ Miel
■ Pimentón dulce

PREPARACIÓN

1. Pondremos el pollo troceado en un bol y empezamos con el aliño .
2. Usaremos sal, pimienta, aceite de oliva, ajo molido, comino, tomillo, zumo de 1 limón, salsa de soja y miel.
3. Mezclaremos bien y dejaremos reposar un rato para que coja todos los sabores.
4. En una bandeja de horno pondremos el pollo con todo el jugo del aliño.
5. Prepararemos otra bandeja donde añadiremos los ajos enteros, las patatas y las manzanas y las cortaremos en cuatro trozos sin quitarles la piel.
6. La cebolla también en cuartos y las mazorcas en tres trozos y pasamos a aliñarlas con un poco de sal, pimienta negra, aceite de oliva, pimentón dulce y comino molido.
7. Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo y meteremos las dos bandejas .
8. El tiempo hasta que veamos que el pollo está dorado y las patatas tiernas.
9. Iremos removiendo y bañando con el aliño de la bandeja .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el .....

BUEN PROVECHO