HOJALDRES CON MIEL

El hojaldre me encanta siempre, suelo tener una placa de él en la nevera y te saca de muchos apuros por que en un momento tienes una merienda perfecta.
Los vamos a preparar con un almíbar y rebozados con azúcar quedan deliciosos y muy sencillos 


INGREDIENTES

  • 1 placa de hojaldre
  • 50 ml de agua
  • 50 ml de miel
  • 50 gr de azúcar
  • Mantequilla
  • Azúcar para rebozarla
PREPARACIÓN
  1. Extendemos la masa y con un pincel le pasamos con la mantequilla .
  2. Doblamos la masa por la mitad y con un cortador cuadrado vamos cortando los hojaldres, y con una boquilla redonda haremos un círculo en el centro.
  3. Para el almíbar ponemos en un cazo el agua junto con la miel y el azúcar y removemos bien hasta formar el almíbar y retiramos.
  4. Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180 grados.
  5. Metemos los hojaldres al horno hasta que estén dorados más o menos a , si me tardaron 15 minutos .
  6. Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla y con una brocha pintaremos  con el almíbar y después pasamos por azúcar .
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BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. ¡¡Hola Nati!! A mi también me gusta tener siempre en el congelador una masa de hojaldre, en un momento puedes lograr un postre en un tris, y para muestra, estos ricos hojaldres, y en treinta minutos tenemos la merienda. Fáciles y con ingredientes que todos tenemos en casa, podemos preparar estos dulces con miel y disfrutarlos en buena compañía. Besitos.

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