GAZPACHO DE PERA

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Hoy preparamos un gazpacho que en casa nos encanta muy refrescante y con la pera queda un sabor muy especial muy sencillo de hacer y  fresquito va genial para estos días de calor ..


INGREDIENTES


  • 500 gr de peras 
  • 500 gr de tomate 
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 ml de vinagre 
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 250 ml de agua
  • Sal al gusto

    •  PREPARACIÓN

    1. Pelamos los tomates, las peras, el ajo y la cebolla.
    2. Metemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos .
    3. Servimos bien frío o con hielo y le troceamos una pera.
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    BUEN PROVECHO


    Comentarios

    1. lolines4 de julio de 2017, 13:34

      Muy original este gazpacho

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    2. Isabel Rescalvo5 de julio de 2017, 7:17

      ¡¡Hola Nati!! Pues mira, el gazpacho con pera no lo había visto aún, muy original y seguro que riquísimo. Besitos.

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