Las ensaladas de pasta tienen muchas versiones y hoy vamos a preparar una muy sencilla pero que esta muy rica también le vamos a añadir un queso al pimentón que le da un sabor delicioso.
SI PINCHAS AQUÍ TE PUEDES SUSCRIBIR AL CANAL Y VER TODAS LAS RECETAS
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
EL PASO A PASO DE ESTA RECETA
BUEN PROVECHO
SI PINCHAS AQUÍ TE PUEDES SUSCRIBIR AL CANAL Y VER TODAS LAS RECETAS
INGREDIENTES
- Pasta de colores o al gusto
- Pimientos de colores
- Pepino
- patata
- huevo
- aceite de oliva
- Alcaparras
- Beicon
- Tomate cherry
- Sal
- QUESO
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos a hacer es poner una olla con agua y sal y herviremos la pasta cuando la tengamos lista la retira,os enfriamos y reservamos.
- Herviremos la pata y el huevo .
- Troceamos los pimientos y los pepinos en rodajas y partimos por la mitad los tomates cherry.
- Ponemos en bol la pasta junto con los demás ingredientes y añadimos las alcaparras.
- En una sarten ponemos un toque de aceite de oliva y pasaremos las tiras de beicon hasta que estén crujientes.
- Se las añadimos al bol y removemos bien .
- Ahora simplemente emplataremos y añadiremos unos taquitos de queso al pimentón .
- El aliño que yo voy a usar es el aceite del queso con el toque de pimentón pero ya os lo dejo a vuestro gusto .
- Puede ser una mahonesa una vinagreta o bien la salsa que mas os guste .
La vídeo receta del queso al pimentón la podéis ver aquí......QUESO
EL PASO A PASO DE ESTA RECETA
BUEN PROVECHO
¡¡Pero qué rica ensalada, Nati!! Me gustan un montón las ensaladas, me da igual que sea verano o invierno, yo siempre tengo una en mi mesa, y esta me ha encantado. Besitos.
ResponderEliminar