La receta de hoy es super sana si os gustan las alubias estas hamburguesas quedan muy ricas y en un momento las tenemos preparadas y encima muy económicas de preparar lo tienen todo, las vamos a acompañar con una ensalada que le va genial os dejo el paso a paso por si queréis verlo en mi canal.
INGREDIENTES
BUEN PROVECHO
INGREDIENTES
- 1 bote de alubias cocidas 400 gr
- 1/2 pimiento verde
- Sal en escamas
- 8 cucharadas de pan rallado
- 1/2 cebolla
- 2 ajos
- Cilantro picado
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso de batidora el ajo el pimiento y la cebolla y el cilantro y trituramos bien.
- Ponemos en un bol las alubias ya cocidas y con el tenedor trituramos bien y añadimos las verduras trituradas.
- Añadimos la sal al gusto nuestro y añadimos 8 cucharadas de pan rallado y mezclamos bien.
- Iremos formando bolas y chafaremos para formar unas hamburguesas .
- Ponemos una sarten con un poquito de aceite y las iremos friendo .
- Quedan super ricas y muy sanas .
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BUEN PROVECHO
¡¡Hola Nati!! ¡¡Qué ricas!! Yo también hago hamburguesas con legumbres y quedan ideales, muy ricas y nutritivas, otra forma de comer legumbres, sobre todo en verano, que no nos apetecen tantos los caldos y solemos comer menos legumbres. ¡¡Es una idea fantástica!! Besitos.
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