Esta receta que vamos a preparar es super sencilla: son unas arepas que se suelen preparar con la harina especial para arepas agua y sal .
Pero esta vez las hemos preparado diferente y las hemos puesto especias, la verdad es que cambian y están deliciosas y el relleno que le hemos puesto, muy sencillo: atún, pimiento y cebolla combina muy bien y quedan muy ricas. Os dejo el paso a paso en mi canal de youtube, espero que os gusten .
INGREDIENTES
2 tazas de harina para arepas 300 gr
2 tazas y media de agua o 500 ml de agua
2 cucharaditas de perejil picado
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
RELLENO
atún
cebolla
pimiento
sal
Pimienta blanca
PREPARACIÓN
Pero esta vez las hemos preparado diferente y las hemos puesto especias, la verdad es que cambian y están deliciosas y el relleno que le hemos puesto, muy sencillo: atún, pimiento y cebolla combina muy bien y quedan muy ricas. Os dejo el paso a paso en mi canal de youtube, espero que os gusten .
INGREDIENTES
2 tazas de harina para arepas 300 gr
2 tazas y media de agua o 500 ml de agua
2 cucharaditas de perejil picado
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
RELLENO
atún
cebolla
pimiento
sal
Pimienta blanca
PREPARACIÓN
- Ponemos en un bol la harina de arepas junto con el agua y las especias y mezclamos todo bien y dejamos reposar unos tres minutos .
- Empezamos a coger bolitas de masa y aplastaremos hasta formar la arepa .
- Ponemos una sartén con un poco de aceite y vamos poniendo las arepas y las dejaremos unos 5 minutos por cada lado.
- Preparamos el relleno y picamos el pimiento y la cebolla a trocitos pequeños .
- Añadimos el atún, la pimienta blanca y un poco de sal y removemos bien .
- Partimos por la mitad de la arepa y rellenamos y listos para comer .
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BUEN PROVECHO
Te han uedado estupendas, nunca las hice y eso que mi suegro me hablaba mucho de ellas, te han quedado fabulosas....Bess
ResponderEliminar¡¡Qué delicia, Nati!! Nunca he hecho las arepas caseras, y me encanta tu resultado, voy a tener que empezar a animarme a hacerlas en casa, a ver si me quedan así de ricas. Besitos y feliz finde.
ResponderEliminarque riquísimas Nati ¡¡¡¡¡ de vicio ....un besote enorme
ResponderEliminarNunca las he hecho, gracias por la receta, se ven muy ricas!!
ResponderEliminarUn beso
Tengo que hacerlas Nati, en la despensa guardo harina de maíz y tendré que gastarla pronto o con el calor se estropeará.
ResponderEliminarBss