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Mostrando entradas de mayo 29, 2016

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BOMBONES RELLENOS DE MERMELADA, ARANDANOS Y CACAHUETES CARAMELIZADOS

el mayo 29, 2016

Arandanos Cacahuetes Chocolate mermelada

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BIZCOCHO DE MANZANA MUY JUGOSO

Preparar un buen bizcocho en casa y que encima se a jugoso es una maravilla el que os traigo hoy es delicioso cargado de manzana con toques de canela y jengibre que lo hace todavía más sabroso se puede tomar templado con una bola de helado de vainilla y te aseguro que repetiras o simplemente frío.
De cualquier forma tienes que probarlo por que te va a encantar .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchasAQUÍte lleva directo a el ....

PREPARACIÓN 125 gr de panela250 gr de harina1 sobre de levadura en polvo 15 gr 2 huevos1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de jengibre 125 gr de mantequilla250 ml de leche 5 manzanas1 cucharadita de canela Miel para pintarEl molde que utilizo es de 21cm x 21 cm y de alto 7 cm
PREPARACIÓN Pelamos tres manzanas y cortamos a daditos pequeños y en una sartén ponemos una cucharada de mantequilla y echamos las manzanas junto con 2 cucharaditas de canela.Las dejaremos …

PAN DE QUINOA Y CHIA / RECETA CASERA

Hoy preparamos un pan muy especial .
Libre de gluten sin harinas ni lácteos ni huevos es diferente pero es una buena opción ideal para hacerlo en tostadas.
La textura no tiene nada que ver con el pan tradicional eso si te tiene que gustar la quinoa y la chia para poder degustarlo por que el sabor es totalmente diferente .
Nosotros lo tomamos tostado con queso rodajas de tomate y aguacate y la verdad que me gusto .
Os voy a dejar mas abajo el vídeo con el paso a paso por si queréis verlo .

INGREDIENTES

300 gr de quinoa60 gr de semillas de chia125 ml de agua60 ml de aceite1/2 cdta de bicarbonato1/2 cdta de salJugo de medio limónPREPARACION La noche anterior pondremos a remojo la chia con 125 ml de agua y la quinoa también la pondremos a remojo en un bol aparte.Al día siguiente ya podemos empezar a preparar el pan.Lavaremos la quinoa muy bien para que no amargue y pondremos en un colador para que no le quede nada de agua . Ponemos en la batidora o procesadora la quinoa bien escurrida la chia …

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Hay muchas maneras de preparar la tortilla de patata mejor dicho en cada casa se prepara de una manera con cebolla sin cebolla pero esta vez la preparo con cebolla pero caramelizada la combinaciónestá deliciosa y ademas un rico pan de soda que os dejo la receta más abajo . espero que os gusten 😃

INGREDIENTES PARA LA TORTILLA ■ Patatas ■ Cebollas ■ Aceite de oliva ■ 2 o 3 cucharadas de azúcar ■ Sal ■ 5 huevos
PREPARACIÓN

Pelamos las patatas y las troceamos pequeñitas las lavamos bien y escurrimos .Troceamos la cebolla en juliana y preparamos una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y la sofreímos a fuego lento, cuando la tengamos casi lista le añadiremos el azúcar removemos bien y sofreímos unos minutos más.En una sartén ponemos de nuevo aceite de oliva y freímos las patatas a fuego lento cuando las tengamos listas sacamos y escurrimos con un colador el exceso de aceite igualmente haremos con la cebolla para evitar el exceso de aceite.En un bol batimos los huevos con un …

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