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Hola a tod@s hoy tenemos el día dulce mirando en despensa vi que quedaba un poco de anís en una botella y me fui a mis libros a buscar algo dulce, que preparar con el y saque esta receta de galletas de anís que quedaron muy ricas a ver si os gustan.

INGREDIENTES

150 gr de mantequilla.100 gr de azúcar glasss.250 gr de harina.1 huevo.1/3 de taza de azúcar.Un poquito de esencia de anís .Un buen chorrito de licor de anís.PREPARACIÓN
Poner en un bol la mantequilla y el azúcar glass mezclar bien .Cuando lo tengamos bien mezclado añadimos el huevo y la harina tamizada junto con el anís y la esencia y mezclamos bien.Extendemos la masa de unos 4mm de grueso.Vamos formando con los cortadores de las galletas y ponemos en la bandeja de horno .Precalentamos el horno a 180 grados hasta que estén doradas y sacamos Espolvoreamos con el azúcar .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchasAQUÍte lleva directo a el ...…

PAN DE QUINOA Y CHIA / RECETA CASERA

Hoy preparamos un pan muy especial .
Libre de gluten sin harinas ni lácteos ni huevos es diferente pero es una buena opción ideal para hacerlo en tostadas.
La textura no tiene nada que ver con el pan tradicional, eso si te tiene que gustar la quinoa y la chía para poder degustarlo por que el sabor es totalmente diferente .
Nosotros lo tomamos tostado con queso, rodajas de tomate y aguacate y la verdad que me gusto .
Os voy a dejar más abajo el vídeo con el paso a paso por si queréis verlo .

INGREDIENTES

300 gr de quinoa60 gr de semillas de chia125 ml de agua60 ml de aceite1/2 cucharadita de bicarbonato1/2 cucharadita de salJugo de medio limónPREPARACIÓN La noche anterior pondremos a remojo la chía con 125 ml de agua y la quinoa también la pondremos a remojo en un bol aparte.Al día siguiente ya podemos empezar a preparar el pan.Lavaremos la quinoa muy bien para que no amargue y pondremos en un colador para que no le quede nada de agua . Ponemos en la batidora o procesadora la quinoa bien esc…

BIZCOCHO DE MANZANA MUY JUGOSO

Preparar un buen bizcocho en casa y que encima sea jugoso es una maravilla. El que os traigo hoy es delicioso cargado de manzana con toques de canela y jengibre que lo hace todavía más sabroso. Se puede tomar templado con una bola de helado de vainilla y te aseguro que repetirás o simplemente frío.
De cualquier forma tienes que probarlo por que te va a encantar .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchasAQUÍte lleva directo a el ....

INGREDIENTES 125 gr de panela250 gr de harina1 sobre de levadura en polvo 15 gr 2 huevos1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de jengibre 125 gr de mantequilla250 ml de leche 5 manzanas1 cucharadita de canela Miel para pintarEl molde que utilizo es de 21 cm x 21 cm y de alto 7 cm
PREPARACIÓN Pelamos tres manzanas y cortamos a daditos pequeños y en una sartén ponemos una cucharada de mantequilla y echamos las manzanas junto con 2 cucharaditas de canela.Las dejaremos a…

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