TARTA DE CREMA PASTELERA Y FRESAS

Me encantan las fresas en cualquier preparación pero en las tartas me parecen deliciosas, esta vez la e preparado con crema pastelera la masa la compre preparada una masa quebrada y la gelatina que lleva por encima son unos sobres de fresa que venden en el lidl os pondré la foto ....

INGREDIENTES

• 1 paquete de masa quebrada
• Medio litro de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 3 yemas de huevo mas 1 huevo entero
• 75 gr de azúcar
• 50 gr de harina
• 1 sobre de fresa ( como el de la foto ) si no tenéis puede valer gelatina de fresa 
• Fresas para decorar

PREPARACIÓN 

1. Ponemos la leche junto con el azúcar y la vainilla a hervir.
2. Mezclamos la harina con el azúcar y con un poco de leche tibia y removemos bien con las varillas manuales .
3. Seguidamente añadimos las yemas y el huevo y el resto de la leche .
4. Ponemos de nuevo al fuego y no dejamos de remover hasta que se espese.
5. Con cuidado que no se nos pegue y en cuanto este espeso retiramos y reservamos .
6. Precalentamos el horno a 200 grados .
7. Cogemos la masa quebrada y la ponemos en el molde yo la puse con el mismo papel que trae así después podréis sacarla del molde sin problemas .
8. La pincharemos con el tenedor para que no se suba ,
9. Y la metemos en el horno hasta que la masa se dore .
10.  Echamos la crema pastelera y colocamos las fresa encima .
11. Prepararemos el sobre de fresa tal y como viene en las instrucciones y se lo echamos por encima .
12. Cuando este casi fría la meteremos en la nevera y lista es una delicia ...

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO

Estos son los sobres de la gelatina que lleva por encima queda riquísima y los venden en el lidl