BOCADILLO DE PECHUGAS Y TORTITAS DE PATATA

Como nos gusta en casa preparar esta clase de bocadillos son super sencillos , se pueden rellenar con lo que mas os guste y son ideales para una cena o comida , esta vez son con pan casero , os dejo el enlace de la masa pan para bollitos que uso para casi todo pizzas , bollitos etc .
Aparte hice unas tortitas de patatas y tenemos una comida completa

INGREDIENTES PARA EL BOCADILLO

• Pechuga de pollo dependerá de los bocadillos de un trocito por cada uno .
• Tomate en rodajas
• Lechuga
• Jamón ibérico
• Salsas yo use mayonesa pero podéis poner la que más os guste .
• El pan os dejo el enlace pan para bollitos

PREPARACIÓN

1. Prepararemos el pan casero y yo los hice planitos para partirlos por la mitad .
2. Hacemos las pechugas a la plancha con un poquito de aceite y sal y reservamos .
3. Y tan sencillo como cortar el pan , poner un tomate , lechuga , la pechuga y un poquito de jamón ibérico .
4. Añadir las salsas que más nos gusten .
5. En otras, además de todo lo anterior le ponemos una tortita de patata y también y quedan riquísimos .

INGREDIENTES PARA LAS TORTITAS DE PATATAS

• Patatas
• Mantequilla 2 cucharadas.
• Un poquito de leche 
• Sal
• Ajo en polvo
• Perejil
• Medio limón
• Huevo y pan rallado

PREPARACIÓN DE LAS TORTITAS 

1. Ponemos las patatas en el microondas unos diez minutos dependerá del micro.
2. Cuando las tengamos listas le quitamos la piel y las chafamos .
3. Le añadimos sal , perejil , un poquito de ajo en polvo y el limón exprimido y removemos bien .
4. Le ponemos la mantequilla y la leche y mezclamos .
5. Cuando las tengamos listas haremos unas tortitas con la mano y pasaremos por huevo batido y pan rallado y las freiremos quedan deliciosas .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO