MAGDALENAS DE QUESO Y MIEL

Volvemos con algo dulce y muy sencillo las magdalenas que me encantan , se que tengo muchas en el blog , pero estas las tenía que probar , la receta es de la revista postres .
Quedan muy jugosas y me encantan por encima en la receta tenían fondant , pero las prefiero con el chocolate y la combinación es muy rica .

INGREDIENTES

• 225 gr de azúcar
• 215 gr de harina
• 150 ml de aceite de girasol
• 2 cucharadas de levadura
• 50 ml de miel
• 75 gr de queso blanco de untar
• 2 cucharaditas pequeñas de canela
• 4 huevos
• Chocolate blanco y negro de fundir

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180 grados . Batimos el queso con el azúcar, la miel y el aceite con las varillas eléctricas . Agregamos los huevos de uno en uno sin dejar de batir .
2. Incorporamos la harina tamizada con la levadura y las dos cucharadas de canela y removemos bien .
3. Preparamos el molde para las magdalenas y ponemos las cápsulas y las vamos rellenando .
4. Metemos al horno durante 25 minutos dependiendo de cada horno.
5. Cuando las tengamos listas sacamos y ponemos en la rejilla para que se enfríen .
6. Derretimos el chocolate en el microondas de poco en poco y ponemos por encima como más nos guste, metemos en la nevera unos cinco minutos para que el chocolate se endurezca y ya las tenemos listas ..

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO