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Hola a tod@s hoy tenemos el día dulce mirando en despensa vi que quedaba un poco de anís en una botella y me fui a mis libros a buscar algo dulce , que preparar con el y saque esta receta de galletas de anís quedaron muy ricas a ver si os gustan.

INGREDIENTES

150 gr de mantequilla.100 gr de azúcar glasss.250 gr de harina.1 huevo.1/3 de taza de azúcar.Un poquito de esencia de anís .Un buen chorrito de licor de anís.PREPARACIÓN
Poner en un bol la mantequilla y el azúcar glass mezclar bien .Cuando lo tengamos bien mezclado añadimos el huevo y la harina tamizada junto con el anís y la esencia y mezclamos bien.Extendemos la masa de unos 4mm de grueso.Vamos formando con los cortadores las galletas y ponemos en la bandeja de horno .Precalentamos el horno a 180 grados hasta que estén doradas y sacamos Espolvoreamos con el azúcar .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchasAQUÍte lleva directo a el ....

BUEN…

CHURROS DE MANZANA

En casa hay algo que nos encanta y son los churros caseros fáciles de hacer pero esta vez os los traigo de manzana con solo 4 ingredientes son toda una delicia que os van a encantar acompañados de un rico helado.

*INGREDIENTES PARA LA MASA*

✔️ 1 limón
✔️ 2 cucharadas de azúcar
✔️ 2 manzanas
✔️ 10 cucharadas de harina
✔️ 1 huevo
✔️ Chocolate para fundir y helado para acompañar
✔️ Aceite para freír

PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer es pelar las manzanas y rallarlas le añadimos el zumo de un limón.Ponemos una sarten al fuego y las añadimos junto con el azúcar y dejaremos a fuego lento que se caramelicen .En un bol batimos el huevo añadimos la manzana mezclamos y seguidamente la harina y mezclaremos hasta que se integre todo bien .Preparamos una manga pastelera con una boquilla rizada.Preparamos una sarten con aceite y con la maga pastelera iremos formando los churros los freímos y sacamos a un plato con papel absorbente.Ponemos en un plato azúcar y los vamos rebozando .Prepara…

GALLETAS NEWTON DE GUAYABA

Hoy preparamos una de esas galletas que te transportan a la niñez el relleno de guayaba aunque las originales y que por cierto son también deliciosas son con pasta de higo .
Pero si tengo que elegir personalmente me quedo con estas las masa me recuerda mucho las galletas de mantequilla son una delicia

INGREDIENTES
115 gr de mantequilla 100 gr de azúcar1 huevo1 cucharadita de vainilla300 gr de harina1 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de sal400 gr de dulce de guayabaPREPARACIÓN

En un bol añadimos la harina el azúcar la sal la levadura y la vainilla y mezclamos un poco .Seguidamente añadimos el huevo y la mantequilla a temperatura ambiente y con las manos iremos mezclando y amasando hasta formar una mas que no se pegue en las manos.Cuando la tengamos lista la envolvemos en papel film y llevaremos la nevera 30 minutos.Mientras con un tenedor iremos chafando la pasta de guayaba .La pasta de guayaba suele venir en un bloque muy parecido al dulce de membrillo .Dividimos la masa en dos …

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