BIZCOCHO DE LICOR DE CAFE Y PIÑONES

Ahora si que tenemos el frío aquí y nada mejor que encender el horno y preparar un bizcocho.
Esta vez le vamos a dar un toque de licor de café y piñones .
Queda muy esponjoso e ideal para congelarlo si nos sobra .

INGREDIENTES

• 250 gr de harina
• 180 gr de azúcar moreno
• 200 gr de mantequilla
• 4 huevos
• 1 pizcá de sal
• 2 sobres de gasificante o un sobre de levadura
• Un buen chorro de licor tía maría de café .
• Piñones

PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180 grados .
2. En un bol ponemos los cuatro huevos junto con el azúcar y batimos bien con las varillas eléctricas .
3. Añadimos la mantequilla y seguimos batiendo .
4. Cuando este bien mezclado tamizamos la harina con la sal y la levadura y el licor mezclamos bien .
5. Preparamos un molde untado con mantequilla y espolvoreamos harina .
6. Ponemos la mezcla en el molde y ponemos los piñones por encima 
7. Metemos en el horno unos 20 minutos dependerá del horno .

 

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO