Me encanta hacer magdalenas para mi son la mejor merienda esta vez las hice de manzana la receta es de la revista lectura postres quedan muy suaves y lo justo de dulzura .
INGREDIENTES
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ....
BUEN PROVECHO
INGREDIENTES
- 120 gr de harina
- 75 gr de azúcar
- 2 huevos y 1 yema
- 1 cucharada de levadura
- 1 manzana
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de leche
- Mermelada de albaricoque (opcional )
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Rallamos la mitad del limón y lo exprimimos ,pelamos la manzana y le quitamos el corazón y la cortamos en laminas finas .Regamos con el zumo de limón y espolvoreamos con el azúcar .
- Separamos las claras de las yemas, las montamos a punto de nieve con una pizca de sal .
- Batimos las yemas con la ralladura de limón el aceite y la leche .Añadimos la levadura y la harina tamizada y batimos bien .
- Añadimos las laminas de manzana con el jugo y removemos bien .
- Incorporamos las claras despacio y repartimos la masa en las capsulas .
- Horneamos durante 20 minutos dependiendo del horno.
- Cuando las tengamos listas le podemos poner un poco de mermelada de albaricoque por encima .
También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el ....
BUEN PROVECHO
Te quedaron de cine nena!! que pintaza y las de manzana me encantan y creo que no las tengo el el blog, voy a ver, las tuyas un par de ellas para desayunar mañana me vendrian de perlas...Bess
ResponderEliminarEstupenda merienda, aunque yo me las comería a todas horas, con esa pinta tan rica que presentan, ¿quién se puede resistir? . Así da gusto volver a la rutina.
ResponderEliminarBss
que jugosas ¡¡¡ para cualquier momento del día ¡¡¡¡ un besazo
ResponderEliminarNati me gustan mucho tus magdalenas, la verdad que la manzana les da mucha jugosidad!! te han quedado exquisitas!! ya me gustaría desayunar ahora mismo con ellas jaja!! Un abrazo guapa
ResponderEliminarQue lindas ficaram! As fotos estão muito giras :)
ResponderEliminarBjs
¡¡Hola Nati!! A mi también me encantan las magdalenas caseras. Son rápidas de hacer y te las puedes comer casi al momento. Yo también hago de manzana ¡¡y qué buenas!! Ya veo que te han salido muy jugosas y esponjosas, ¡¡qué apetecibles!! Ya imagino lo bien que habréis desayunado o merendado en casa con ellas ¡¡a disfrutar!!. Besitos.
ResponderEliminarSeguro que estaban jugosísimas, yo hago un bizcocho con manzana y está riquísimo así que medio me puedo imaginar como tenían que estar estas ricas magdalenas :)
ResponderEliminarUn besote
Para mojarlas en el café, que ricas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Nati, que bonitas han quedado y esponjosas,me encantan para las meriendas como ahora mismo... yo nunca las he hecho con manzana, me gustarian con un cafetito, una delicia, besos!
ResponderEliminarMe parece una idea genial, porque yo cuando hago el bizcocho de manzana, esta de lo mas jugoso.
ResponderEliminarCreo que me has dado una buena idea.
Beos
Tienen que estar para comer de dos en dos.
ResponderEliminarSi quieres puedes publicar tus recetas en facebook en el grupo
ResponderEliminar"La Cocina de Trini Altea y sus Amigas"
https://www.facebook.com/groups/549152325206581/?fref=ts
Te han quedado geniales nati, con lo que me gusta la manzana las pruebo seguro!
ResponderEliminarQué ricas!!! Yo me las pido para el desayuno, que me encanta la bollería y si es casera pues mucho mejor. Besos.
ResponderEliminarQué ricas te han quedado estas magdalenas y con manzana!! seguro que tienen que estar deliciosas, te cojo una para la merienda!! je,je... besos!!
ResponderEliminarHola preciosa, que maravilla de magdalenas. A mi me encantan. Un besazooooo
ResponderEliminarTe han quedado de maravilla, tienen una pinta muy rica, me apunto al desayuno o a la merienda, es una receta estupenda. Un beso.
ResponderEliminarQue buenas!!! A mi me encantan y con manzana tienen que estar estupendas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Unas magdalenas deliciosas!! Te han quedado muy esponjosas y suaves. Lástima no poder llevarme una.
ResponderEliminar