SARTEN DE PATATA POLLO Y PIÑA GRATINADA

Vamos a seguir con las recetas sencillas , estas cazuelitas quedaron muy ricas y con poquitos ingredientes , un plato único y que en un momento lo tenemos listo y lo acompañe con un queso de albaricoque muy bueno a ver si os gusta .

INGREDIENTES

• Patatas
• Mantequilla
• Pechuga de pollo
• Tomate
• 2 calçots o cebolletas
• Sal
• Aceite
• Comino
• Piña
• Salsa brava
• Queso para gratinar
• Queso de albaricoque para acompañar y gratinar (el que más nos guste )

PREPARACIÓN

1. Lo primero pondremos a hervir las patatas para hacer el puré.
2. Ponemos una sartén con un poco de aceite y hacemos las pechugas a la plancha, las troceamos y reservamos.
3. En la misma sartén troceamos las cebolletas y el tomate y rehogamos bien, añadimos sal y comino, cuando estén listas le añadimos las pechugas y removemos bien 
4. Troceamos la piña y se la añadimos junto con un poquito de salsa brava y dejamos  que coja sabor y retiramos 
5. Ponemos las patatas en un bol y las chafamos con un poco de mantequilla  probamos de sal .
6. Y ya podemos preparar las cazuelitas , metemos el puré en una manga pastelera y vamos poniendo una capa de puré y una capa de la carne , encima otra capa de puré y el queso por encima y lo gratinaremos .
7. Queda delicioso y muy sencillo.

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....

BUEN PROVECHO