PECHUGAS A LA NARANJA CON OREJONES

Hola a tod@s después de muchos días sin publicar receta, aquí estoy de nuevo mi ordenador no quería funcionar , pero ya está solucionado .
La receta de hoy es muy sana y sencillita de hacer unas pechugas de pollo con verduras en salsa de naranja y de acompañamiento de unos espárragos a ver si os gusta ...





INGREDIENTES

• Pechugas de pollo
• 1 pimiento verde y uno rojo 
• 1 puerro
• 1 ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Orejones
• El zumo de 2 0 3 naranjas ( 1 vasito )
• Harina
• Espárragos

PREPARACIÓN

1. Ponemos los orejones en agua a remojo unos 15 minutos .
2. Pasamos las pechugas por harina y las freímos .
3. Troceamos en juliana los pimientos el puerro y el ajo .
4. Exprimimos las naranjas y reservamos .
5. En una cazuela freímos las verduras a fuego lento cuando las tengamos listas vamos poniendo las pechugas, y seguidamente añadimos la naranja .
6. Dejamos a fuego lento que se haga la salsa y listo tarda muy poquito .
7. Luego de guarnición unos espárragos a la plancha .

También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ...

BUEN PROVECHO