PAELLA DE VERDURAS

Hoy domingo toca paella esta vez de verduras esta paella le puedes poner las verduras a gusto cada uno las  que ese día tengas en la nevera o las que más te gusten .
Yo la e hecho con la verdura típica de una menestra aquí os dejo la receta, las cantidades varian depende los que seáis esta es para dos....




INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo 
  • 1 vasito de tomate triturado
  • Verdura al gusto
  • Colorante
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Arroz vaso por persona
PREPARACIÓN


  1. Ponemos la paellera al fuego con un poquito de aceite troceamos la cebolla y la echamos la sofreímos cuando esté casi lista picamos un ajito y se lo  añadimos seguidamente el tomate triturado y sofreímos 
  2.  Cuando este casi se le añade la verdura y rehogamos para que coja el sabor añadimos sal y cubrimos de agua hasta los tornillos de la paellera y dejamos hervir la verdura
  3.  Pasados unos 15 minutos echamos un poquito de colorante y el arroz removemos y en 15 o 20 minutos estará lista  dejamos reposar tapada unos 5 minutos ..


También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas  AQUÍ   te lleva directo a el ....




BUEN PROVECHO


Comentarios

  1. Hola Nati, no conocia tu blog es precioso,lo he conocido en twitter que desde hoy te sigo y ahora tambien te sigo por aqui. Te felicito por tus recetas que son geniales, y esta paella tiene que estar de muerte, felicidades de nuevo, un besazo guapa

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    1. Gracias guapa me alegra q te guste voy a ver el tuyo un beso..

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  2. Hola Nati. Me encantaaaaa el arroz. En especial la paella de verduras. Es que a mí el pescado y el marisso no me gusta nada. Yo la hago de otra manera, pero probaré la que nos traes hoy y ya te contaré.
    Muchas gracias por enseñarnos tus cositas guapa. Unos Besos.
    http://jorgezapatero.blogs.elle.es

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    1. Gracias por el comentario la verdad es q hay muchas maneras de hacerlas un besito nos leemos ....

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  3. Nati que buena pinta! Yo me quiero atrever con el arroz negro porque me encanta! Pero primero van los dulces de navidad!! ajjaja

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    1. Gracias guapa el arroz negro es buenisimo y muy facil de hacer pero tienes razon dulce dulce q estamos en navidad a ver q nos preparas rico un besito

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